现通译为福楼拜。法国小说家。创作态度严谨,注重调查研究和缜密的观察,讲究结构安排和字句推敲。他强调“人生虚无,艺术才是一切”和“客观而无动于衷”。主要作品有长篇小说《包法利夫人》《情感教育》《圣安东尼的诱惑》和短篇小说《纯朴的心》等,对后期批判现实主义作家产生一定影响,又为日后的唯美主义开了先河。老舍自述曾花较多时间读福楼拜的作品(《写与读》),说他是“大写实者”,他的《包法利夫人》是“写实的杰作”,同时指出他是个“浪漫的写家”《文学概论讲义》),又多次肯定他对选词用字的谨慎态度(《言语与风格》等)。